Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

V úterý 11. 11. 2014 ZO ČZS společně s Městem Židlochovice uspořádala malou oslavu svátku sv. Martina, jako poděkování za letošní úrodu vinné révy 

Oslava se uskutečnila ve farním kostele Povýšení sv. kříže, kde správce farnosti pan farář Pawel Cebula posvětil letošní mladá vína. Úvodem přivítal všechny přítomné účastníky, předseda ZO ČZS Jan Šotnar, který seznámil přítomné s významem svátku sv. Martina, který byl a je jedním z nejoblíbenějších svátků. Končil hospodářský rok, hospodáři čekali první sníh, hospodyně pekly posvícenskou svatomartinskou husu, čeledi končila služba, dostávala mzdu a hledala si nového hospodáře. V tento den se uzavíraly smlouvy mezi obcí a obecním pastýřem, ovčákem a ponocným. K tomuto dni se váže tradice, že se ochutnávalo první mladé víno, se kterým se mohlo poprvé připít.

Židlochovičtí zahrádkáři nabídli letos veřejnosti k ochutnání 142 lahví mladého vína místních a profesionálních vinařů. Mezi nabízenými víny bylo 12 lahví, které obdržely národní značku „Svatomartinské víno“, kterou propůjčuje Vinařský fond na základě výroků degustační komise, která tato vína hodnotí.

V letošním roce tento titul obdrželo 342 vín od 107 vinařů. S přihlédnutím ke klimaticky extrémně nepříznivému roku je letošní sklizeň nízká, vína budou mít nižší obsah alkoholu, ale jinak by mohla být kvalitní. Po úvodním slovu vystoupil starosta města pan ing. Jan Vitula, který krátce zhodnotil práci vinařů, za kterou jim poděkoval. Následovalo svěcení vín, které provedl správce židlochovické farnosti pan farář Pawel Cebula. Ve svém vystoupení seznámil přítomné s významem tohoto svátku a postavou sv. Martina. Po obřadu svěcení vín si starosta města ing. Jan Vitula, pan farář Pawel Cebula a předseda ZO ČZS Jan Šotnar symbolicky připili mladým vínem, kterému popřáli mnoho úspěchů.

Závěrem si mohli účastníci ochutnat před kostelem posvěcené víno, včetně malého očerstvení.

ZO ČZS děkuje všem vinařům, kteří přinesli svá vína na svěcení a nechali je na ochutnání pro účastníky. Všem, kteří na této akci podíleli zvláště pak panu ing. Vladimíru Benešovi za zajištění vzorků vín od profesionálních vinařů a paní Evě Bílkové za tvarohové koláče.

předseda ZO ČZS 
Jan Šotnar 

Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

 
Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

 
Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

 
Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

 
Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

Svěcení Svatomartinských a mladých vín 2014

 
 
Vytvořeno 20.4.2015 15:21:59 | přečteno 494x | Jiří Třísko
load