Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Další prezentace vinařství, které je zastoupeno ve vinotéce RTIC se konalo ve sklepení pod radnicí poslední únorový den. 

V pořadí již třetí akce, tentokrát pod taktovkou rodinného vinařství z Moutnic, byla spojená s degustací vín výhradně bílých odrůd a nesla se v duchu tzv. tratí…. Prezentovány byly odrůdy, které se rodí především v okolí Moutnic a Sokolnic, kde má zmíněné vinařství rovněž svůj produkční sklep.  Přítomných 20 posluchačů a degustátorů v jedné osobě vyslechlo z úst majitele Bc. Richarda Janouška podrobný rozbor tratí u jednotlivých odrůd ze všech sedmi druhů nalévaných vín, která prezentoval. Z úst bývalého vinařského inspektora, nyní majitele rodinného vinařství rovněž zaznělo, že od této profese doslova utekl do vinohradu, dále že zaměstnává početnou rodinu a snaží se vytvořit si na současném trhu své místo. Hospodaří celkem na 15 ha vinic a v období sklizně je prioritou vinařství především prodej burčáku.  Červené odrůdy na svoji prezentaci v Židlochovicích nepřivezl, protože svou polohou okolí Moutnic nepřísluší k dozrávání kvalitních červených odrůd a z toho důvodu se věnuje výrobě červeného skutečně pouze okrajově.  

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

 
Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

 
Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

 
Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

 
Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

 
Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

 
Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

 
Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

Prezentace vinařství z Moutnic ve sklepení pod radnicí

 
 
Vytvořeno 20.4.2015 10:56:58 | přečteno 431x | Jiří Třísko
load